‘Knickers’, la gigantesca vaca australiana

El novillo de 7 años vive en el oeste de Australia y según Geoff Pearsson, dueño de la granja Lake Preston Cattle Feedlot en Myalup, su tamaño ha resultado ser su salvación del matadero“Es demasiado grande para la cadena, está fuera de especificación, sería demasiado pesado para las máquinas y probablemente estaría colgado en el suelo, por lo que habría problemas de contaminación, y sus cortes de carne serían demasiado grandes”, dijo Pearson al THE GUARDIAN.

Nombre: Knickers

Peso: 1,4 toneladas

Altura: 1,94 m [ “la vaca más grande de Australia” > (la más grande del mundo según el libro Guinness es…)]

Raza: Holstein [Técnicamente no es una vaca, sino un novillo (un macho castrado)].

Dueño: Geoff Pearson (TW Pearson and Son)
Ubicación: Myalup, WA, al sur de Perth.


NOVILLO: Res vacuna macho de dos o tres años, en especial cuando no está domada. Arg., Cuba, Ur. y Ven. Toro castrado que se destina para la alimentación humana.

BUEY: ‘Macho vacuno castrado’

VACA: Hembra del toro.

TERNERA: Cría de la vaca.

TORO: Macho bovino adulto.

BOVINO: 1. Perteneciente o relativo al toro o a la vaca. 2. adj. Dicho de un mamífero: Del grupo de los rumiantes, de gran talla, con el estuche de los cuernos liso, el hocico ancho y desnudo y la cola larga con un mechón en el extremo, y que está en muchos casos domesticado.

CABESTRO: Buey manso que sirve de guía a las reses bravas, principalmente en un encierro. [RAE]



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