Etiqueta: el bulli

El mejor chef del mundo

A sus 32 años de edad, René Redzepi, del restaurante Noma, es reconocido como el mejor chef del mundo, de acuerdo con la revista Restaurant, título que por cuatro años consecutivos ostentó el catalán Ferran Adrià, de El Bulli. El gusto por lo natural y el volver la mirada al […]

“El Bulli” ha perdido el reinado

Noma, el mejor restaurante del mundo Luego de cuatro años El Bulli perdió el reinado. Conocé a Redzepi, el ecochef que es el cerebro del restaurante número 1 del planeta. René Redzepi apenas pasa los 32 años. Cuando nació en Copenhague, seguramente nadie imaginaba que en 2010 su emprendimiento gastronómico, […]

Ecos de un grande de la cocina

Ferrán Adriá será la imagen publicitaria de la marca España en el mundo El cocinero Ferrán Adrià será la imagen publicitaria en la próxima campaña de la marca España en los mercados turísticos de Asia, América y Europa, anunció hoy en Londres el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida. […]

No se cierra El Bulli

No se cierra El Bulli, este es el titular que nos ha dado Ferrán Adrià en la rueda de prensa celebrada en Madrid Fusión 2010 y una vez más hay que quitarse el sombrero ante el cocinero que más prestigio ha aportado a la gastronomía española, a continuación os contamos. […]