La cerveza más fuerte de la Oktoberfest Blumenau 2026 tiene una graduación alcohólica digna de un vino
Diabéisso, de Balbúrdia, vuelve a ser la etiqueta con mayor ABV entre las 100 opciones de la mayor fiesta alemana de las Américas.
La cerveza más fuerte de la Oktoberfest Blumenau 2026 tiene la graduación alcohólica de un vino y es fruto de una colaboración entre una cervecería local y una marca de Ceará. Diabéisso, de Balbúrdia, cuenta con un 11,8% de ABV y pertenece al estilo Russian Imperial Stout, conocido por cervezas más… robustas, por así decirlo.
Las cervezas con mayor contenido alcohólico de la Oktoberfest
- Diabéisso RIS – Russian Imperial Stout (Balbúrdia): 11,8% > https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/balburdia-diabeisso-russian-imperial-stout
- Macuca – Imperial Stout (Cerveja Blumenau): 10% > https://www.cervejablumenau.com.br/cervejas/cerveja-macuca-imperial-stout-cervejaria-blumenau-artesanal
- Macuca Bala de Coco (Cerveja Blumenau) – Imperial Stout: 10% > https://untappd.com/user/Vagner/checkin/1601388663?__cf_chl_tk=XUZV6_NloXMRB9fvW8r6Wk9VnieudlBUHE0WCmGSOWc-1791975513-1.0.1.1-nea52gbk.QJHds13eKG99TxuTwBLKHrBBl3Bwg75Raw
- Macuca Pé de Moleque (Cerveja Blumenau) – Imperial Stout: 10% > https://untappd.com/b/cerveja-blumenau-macuca-pe-de-moleque/3842852
- Belzebu Strong Golden Ale (Balbúrdia): 9,5% > https://untappd.com/b/balburdia-cervejeira-belzebu/6084241
Diabéisso ya había ocupado en 2023 el puesto de cerveza con mayor ABV (graduación alcohólica) de la Oktoberfest Blumenau. Ahora, la etiqueta elaborada en colaboración entre Balbúrdia y 5 Elementos, una cervecería de Fortaleza (Ceará), retoma el liderazgo. Con características marcadas por maltas tostadas, café y chocolate, la cerveza busca ofrecer una graduación elevada, pero con el alcohol integrado en el conjunto, sin comprometer el equilibrio entre aroma, cuerpo y sabor.
«Una cerveza con un 11,8 % de alcohol debe ofrecer mucho más que potencia. Trabajamos el cuerpo, el aroma, el tueste y el dulzor para que el alcohol forme parte de la experiencia y no lo domine todo. La cifra llama la atención, pero el objetivo siempre fue el equilibrio», describe Daniel Ropelatto, maestro cervecero.
Hace tres años, al preguntársele por el momento ideal para beber esta cerveza en el Oktoberfest, Rafael Margotti, socio fundador de la cervecería, aseguró:
«Recomendamos que no sea una cerveza de inicio. Algunos incluso la beben como si fuera un postre, debido a su densidad y gran cuerpo. Es una cerveza «de invierno», como solemos llamarla. Por eso, sugerimos beber como máximo un vaso y dejarla para el final, precisamente para no comprometer la apreciación de cervezas más ligeras».