Es la obsesión por comer sano. Lleva a hacer dietas extremas y a descartar lo que no sea “puro” u “orgánico”. Varias celebrities están en riesgo.
Actrices y cantantes siguen dietas extremas con “riesgos de daños severos para la salud física y mental”, según lo publicado en el diario británico Daily Mail. Una posible consecuencia es la ortorexia, que es un trastorno alimenticio como la bulimia y la anorexia.
La sufren las personas obsesionadas con lo que ingieren. «Buscan la perfección en el comer, desde alimentos orgánicos, productos light omacrobióticos, y hacen una suerte de composición propia de lo que creen que es saludable», dijo a Clarín Silvio Schraier, ex presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición.
“Se restringen todo: no toman café porque creen que puede provocar problemas cardíacos, no comen pollo porque está lleno de hormonas, no comen tomate porque si es perfecto está manipulado genéticamente”, agregó la especialista. […] [entremujeres.com]
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- Ortorexia, la “adicción” a la comida saludable | Revista Buena Salud
