Según el diario metro.se en su edición física de ayer, la agricultura está en camino de una revolución. Escribe que agricultores ‘normales’ no consiguen satisfacer la demanda natural y que ahora las grandes ciudades apuestan por el cultivo en altura, que la comida se puede cultivar en rascacielos y viejas fábricas abandonadas y otro tipo de edificios altos. O sea, que de aquí a poco se acabó lo de ‘tomates de huerta’ y todo será ‘de plástico’ como algunos llaman a los tomates de Almería y otros lugares de cultivo en invernaderos de plástico.
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