Efes en Turquía Chang y Singha en Tailandia y Mythos en Grecia – no hay mucho que siente mejor en el viaje que un vaso de cerveza local fría como el hielo. Preferiblemente lleno hasta el borde y con una encantadora corona crujiente de espuma…
Pero, ¿cómo se sabe qué cerveza es la más «auténtica» si se llega a un país que nunca se ha visitado antes? Estudiando el ‘mapa cervecero’ de VinePair que muestra la marca más popular de cerveza en 100 países. O variedades como en Tailandia, donde no está claro qué marca vende mejor.
Un aspecto interesante que señala The Economist es que hay pocas cervezas que mantienen el estatus de favoritas en más de un país, a pesar de que muchas de las diferentes clases son producidas por unas pocas empresas multinacionales.
El mapa no es del todo correcto – la cerveza más popular de Suecia no es por ejemplo Pripps Blå como el mapa indica, sino Sofiero Original. Esto según estadísticas de Systembolaget***. Dicho esto da el mapa en cualquier caso una amena visión de marcas de cervezas en los países del mundo, y tal vez uno o dos consejos de bebidas ante tus próximos viajes, escribe la revista Vagabond.
- *** (La compañía del sistema) (Coloquialmente también llamada Systemet (El sistema) o Bolaget (la Compañía), es una empresa monopolio estatal que cuenta con algo más de 420 tiendas en Suecia de venta al por menor de bebidas alcohólicas/licores, vino y cerveza con contenido de volumen-/grado de alcohol superior a un 3,5%. O sea, que aquí no es como en España u otros países, en los que puedes comprar estos productos en cualquier tienda o supermercado.
- La cerveza más popular o la que más vende en cada país no significa de ninguna manera que sea la mejor, sobre gustos no hay nada escrito, o como dicen en Suecia, “Smaken är som baken, delad” (Los gustos son como las nalgas del culo (conjunto de las dos nalgas, también llamado trasero), divididos/Taste is like the buttocks, divided.
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- Systembolaget.se
- Swedish proverbs – Wikiquote
