LA ”BOMBA PAELLA” DE LONDRES

Así es la ‘Bomba paella’ de Londres que cuesta 28 euros la ración y escandaliza a los valencianos: «Es arroz amarillo»

Una paella que triunfa en Londres y provoca infartos culinarios en Valencia. Aquí puedes ver la ‘Bomba paella’ que cuesta 28 euros la ración y no convence a los más puristas.

Lo llaman ‘Bomba paella’, pero lo único bomba del plato parece ser el arroz. Esta reinterpretación inglesa de la paella se vende en Londres por 28 euros la ración y, aunque está triunfando entre los británicos, su aspecto ha provocado la indignación de algunos amantes de la receta tradicional.

[…][ https://www.lasexta.com/noticias/asi-bomba-paella-londres-que-cuesta-28-euros-racion-escandaliza-valencianos-arroz-amarillo_202608046a721b8571b42a0b5ddabcb9.html]

• https://www.kulturekween.com/borough-market-london/