Con el calor viene la plaga del verano – medusas – a las costas del país. Pero a juzgar por reciente investigación de la universidad de British Columbia en Vancouver, Canadá, podemos utilizar las medusas para mucho, sobre todo como alimento, según informa la radio noruega NRK. Por ejemplo pueden […]
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Insectos como alimento – solución a la crisis alimentaria?
DEGUSTACIÓN EN MONTES DE OCA UCR quiere que los ticos comamos más insectos Turrones de larvas con ajonjolí, enyucados de cucarachón y grillos fritos con chocolate buscan tentar esta semana el paladar de los ticos desde la Universidad de Costa Rica (UCR), en San Pedro de Montes de Oca, San […]