Los suecos comen más carne de cordero

La consumición de los suecos de carne de cordero y oveja se ha duplicado desde mediados de los años 90.

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Entonces se había producido el 71 por ciento de la carne en Suecia, en comparación con el 35 por ciento en 2012, según el ministerio de agricultura sueco (Jordbruksverket).

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Se constata también que la importación durante este período ha aumentado de algo más de 1 700 toneladas a algo más de 9 500 toneladas y que corresponde pues en principio a la totalidad de la consumición, escribe Göteborgs Posten en su edición impresa de hoy.

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