Restaurant La Granja colgó por fin el video de paella en YouTube!

Sueca promociona su receta de paella a través de Youtube

La Penya de l´Arròs en el Plat (PAP) surge de la inquietud de promocionar la cultura del arroz, sobre todo elaborado a la manera de Sueca, para ello han grabado un video en el Restaurante La Granja.

Restaurant La Granja - Sueca (Valencia) rest la granja - sueca - valencia

Las empresas suecanas Itaca Video y Opció Comunicativa se encargaron de la grabación, transformaron el restaurante en un plató para dar paso a tres cámaras, una grúa, micrófonos y focos.

El video ha sido el primer paso, más adelante pretenden crear otros productos culturales (libros, revistas o folletos) siempre tomando como eje el arroz de Sueca.

PAELLA Restaurant La Granja - SUECA PAELLA rest la granja Sueca

Para la paella utilizaron:

  • 800 gramos de pollo
  • 800 de conejo
  • 500 de bajoqueta de trencar (judías verdes)
  • 300 de tavella (judía autóctona)
  • 300 de garrofó, un tomate maduro
  • 800 gramos de arroz
  • 16 cucharadas de aceite de oliva
  • agua
  • pimentón dulce
  • azafrán
  • sal

[miravalencia.com]

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Restaurante La Granja

Cami vell de Cullera 40 Sueca, Pol. Ind. El Teular 46410 Valencia

Teléfono: + 34 961710143

diremcova.es

Sueca promociona su receta de paella a través de YouTube

“Són de Sueca i han enregistrat, com a primera activitat de la penya, la manera de fer una paella valenciana a l’estil de Sueca. Yolanda i Adolfo, del restaurant La Granja, foren els encarregats de descriure, pas a pas, els ingredients i l’elaboració d’esta magnífica paella de pollastre i conill amb verdures fresques de temporada. Vos adjuntem la crònica que es va publicar al diari Levante-EMV.” [restaurantlagranja.es]

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