Languedoc: roban 30 toneladas de uva

Con nocturnidad y alevosía

VIN / GRAPPE DE RAISIN / TERROIR / CAVE COOPERATIVE / VENDANGES A CHATEAUNEUF SAINTE CECILE LES VIGNES CHUSCLAN / MACHINE A VENDANGER

Francia está acostumbrada a los robos de ostras y de trufas, pero ahora el latrocinio agroalimentario ha traspasado una nueva frontera, ya que unos avispados y despiadados ladrones se han hecho con todas las uvas de una viña de buen tamaño: 30 toneladas de cabernet sauvignon que han desaparecido en una sola noche. Roland Cavaillé, viticultor de VilleneuvelèsBéziers, en Languedoc-Rosellón, está a punto de llorar mientras describe cómo se encontró con que toda su cosecha había desaparecido de sus viñas mientras dormía.

“Nunca hubiera imaginado que algo así podría suceder”, dice. “Toda la familia trabaja para poder salir adelante, y los chicos dedican su tiempo libre a ayudar. Es repugnante”.
Cavaillé dice que su seguro no cubrirá los 15 000 euros que valían esas uvas, birladas por unos ladrones desaparecidos en la noche con camiones cargados con su cosecha. Descubrió que su viña había sido despojada –y dañada- mientras revisaba sus dos hectáreas de viñedo en la madrugada del sábado, con la esperanza de comenzar la vendimia de unas uvas perfectamente maduras. Los vecinos dijeron que habían oído los vehículos durante la noche.

Se cree que los ladrones utilizaron al menos dos máquinas vendimiadoras, aprovechando una noche de luna muy clara que les permitió trabajar sin faros. Los ladrones, evidentemente expertos en su arte, eligieron la pequeña viña de Cavaillé porque está cerca de un río, en un camino sin salida, oculta por un seto, y a casi dos kilómetros de su casa.

Empleando maquinaria moderna, tan sólo dos personas podrían haberse hecho con toda la cosecha, según Cavaillé. “Quienes tienen tiene una máquina de vendimiar son, evidentemente, viticultores. Son profesionales, por lo que podrán vender su mercancía fácilmente. Creo que la gente se ve tentada de hacer este tipo de cosas por la escasez de uva este año. Sin duda el precio del cabernet va a subir”.

Cavaillé dice que no cree que esté implicada gente de la localidad, porque todo el mundo en su zona sabe que el pequeño viñedo representa todos los medios de subsistencia de su familia. “Me siento enfermo”, dice.

La policía sospecha que la uva acabará lejos, porque las cooperativas que elaboran la mayor parte de la cosecha local deben comprobar el origen de las uvas que reciben. La policía ha determinado que los ladrones tomaron un camino tortuoso a lo largo de una orilla del río para evitar levantar las a sospechas mientras iban y venían. […] [CHARLES BREMNER – THE TIMES/EL MUNDO/ Robo nocturno de ¡30 toneladas de uvas! – elmundovino.elmundo.es]

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